一季度加盟店新开63家，闭店54家。直营店新开13家，闭店48家，算下来，一季度一鸣食物的净增门店数目为-26家。截至2024年一季度末，一鸣食物门店数目2032家，直营和加盟门店的数目区分是583家和1449家。

　　连合过去三年一鸣食物的门店数目变革情形，本年一季度也是一鸣食物正在门店数目上初次低落。而2021年至2023年tcg彩票APP，一鸣食物的加盟店数目区分为1225家、1274家、1440家，直营门店的数目则为914家、655家、618家。

　　正在6月7日召开的事迹注解会上食品，有投资者向一鸣食物提问“2024年一季度加盟店闭店数目较高的缘故”。对此食品，一鸣食物董事会秘书林益雷恢复称，“紧要缘故是优化直营店的结构，调剂个别直营店；因为目前完全宏处境影响，加盟商运营压力较大，投资偏把稳，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做商号调剂闭店”。

　　创立于2002年的一鸣食物，以华东地域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而出名。紧要从事稀奇乳品与烘焙食物的研发、坐蓐、发卖及连锁经交易务。个中，乳品紧要搜罗低温巴氏杀菌乳、风韵发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特质乳饮品，烘焙食物搜罗各式短保质期的面包、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券来往所主板上市。

　　上市之后的一鸣食物曾有过三年净利接续下滑的情形。2020-2022年，公司净利润区分为1.32亿元、2025.78万元，2022年以至闪现1.29亿元的耗损，直到2023年，一鸣食物净利润2224万元，同比扭亏为盈。

　　加倍是2023年终，一鸣食物的正在营门店总数为2058家，个中加盟店1440家，比同期净增166家；直营店 618 家，比同期省略37家。

　　很明明，和加盟门店每年延续增进比拟，一鸣食物的直营店数目不断处于低落形态，这与加盟店比直营店正在营收奉献、增进速率方面更良好合系。

　　遵照一鸣食物一季度的筹办数据，遵守经交易态分类，一鸣食物直营门店、加盟门店食品、经销渠道、直销渠道和搜集渠道的主交易务收入区分是1.43亿元、2.22亿元、0.76亿元、1.16亿元和0.23亿元，同比增幅区分为-0.28%、4.19%、-0.11%、46.68%、28.25%和9.51%

　　直营门店和加盟门店的营收奉献率最高，并且比较之下，加盟门店的营收还处于不竭增进的形态。

　　过去一年，一鸣食物还通过“千店千面”的思绪对完全加盟门店实行形式上的精采化改造。比如对原先的社区店和学校店，整合养分早餐行为主引流产物，通过对门店结构、产物区域散布等多个模块实行改造。

　　合于2024年的拓展方针，一鸣食物正在2023年财报中流露，将以加盟商形式为主，直营店为辅(直营店核心结构渠道型门店)；正在区域结构上，聚焦现有市集迥殊是成熟市集(浙江区域)的门店数目晋升，安靖促进进展市集(江苏、福筑)的门店开采，核心拓展安徽及新开采江西等新市集食品，正在分另表市集以一城一策为抓手包管新城拓展得胜。

　　而正在门店类型上，除模范店表，增长了档口店、革新模子，比如正在革新店上，温州五马街壹号店开业，事迹增进50%以上。

　　可是正在门店数目下滑的同时，一鸣食物的营收和利润情形则涌现出可观的滋长性，2024年一季报显示，公司告竣交易收入6.43亿元，同比增进11.14%；归属于上市公司股东的净利润为1036.51万元，同比增进126.42%。

　　净利润上涨的缘故有多方面，除了直销及奶吧加盟渠道收入增进以表，原料奶价值低落间接为一鸣食物消浸了本钱。

　　国度统计局数据显示，2023年，我国原料奶产量抵达4197万吨，同比增长265万吨，增幅为6.7%，创史册新高。但受消费处境影响，整年奶类消费却低落约1.6%。奶产量增进速率高于消费量增速，也导致鲜奶价值下跌。据农业屯子部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价值从2021年终高点的4.38元/千克低落至2024年3月份的3.53元/千克tcg彩票APP。

　　别的，一鸣食物正在事迹注解会上流露，方针把目前已有的大单品再做深做细食品，省略SKU的数目，同时企图增长少少番茄意面、腊味炒饭等中餐类型的产物以及正在咖啡类产物上做少少打破，目前公司完全常卖的SKU或者正在200多个。tcg彩票APP食品一鸣食物一季度关店数更始高 它谈是由于加盟商运营压力大