现时处所:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）

　　重点提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得重心闭切？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）带您理解食物行业热门。

　　墟市拘押总局闭于颁布《保健食物符号楷模标注指南》的通告（2023年第53号）

　　依据《中华公民共和国食物安详法》及干系规则文献的划定央浼tcg彩票APP，墟市拘押总局同意了《保健食物符号楷模标注指南》。（国度墟市监视打点总局）

　　墟市拘押总局 农业村庄部闭于颁布《农作物种子认证目次（第一批）》《农作物种子认说明施准则（试行）》的通告（2023年第52号）

　　为楷模农作物种子认证勾当，依据《中华公民共和国种子法》、《中华公民共和国认证承认条例》和《墟市拘押总局 农业村庄部闭于发展农作物种子认证事务的施行主张》（国市监认证规〔2023〕5号），同意《农作物种子认证目次（第一批）》、《农作物种子认说明施准则（试行）》，现予以通告，自觉布之日起实行。（国度墟市监视打点总局）

　　海闭总署通告2023年第184号（闭于进口越南鲜食西瓜植物检疫央浼的通告）

　　依据我国干系司法规则和中华公民共和国海闭总署与越南社会主义共和国农业与村庄进展部闭于越南鲜食西瓜输华植物检疫央浼的划定，克日起，愿意契合以下干系央浼的越南鲜食西瓜进口。（海闭总署）

　　《食物安详地方法式 调造驼乳粉》等法式将于2023年12月20日施行。为配合新疆特征乳地方食物安详法式的有用施行，新疆尔自治区墟市监视打点局联络新疆坐蓐树立兵团墟市监视打点局修订颁布了《新疆尔自治区特征乳成品坐蓐许可审查细则》（2023版），已于2023年10月29日起实行。（新疆尔自治区墟市监视打点局）

　　2023年12月11日-12月17日食物行业舆情消息有：“鼠头鸭脖”涉事企业及负担人被罚706万；暖锅店给顾客食用口水油13人被判刑；“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点 官方回应；多款冠名农科院零食传布不实；哈尔滨传递“网红烤肉店后厨脏乱”；刘德华为酸菜代言了？企业回应、经纪公司发声明；著名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉暖锅表卖中疑吃出半截老鼠 官方传递；市监局回应“顾客疑因多加调料被打”。（食物伙伴网）

　　近期，依据公安部铺排指点，江苏姑苏公安结组告捷破获刘某等人犯警增加新型化学衍生物造售有毒无益减肥食物案，抓获犯科嫌疑人80余名，捣毁坐蓐、仓储窝点6处，查扣涉案产物60余吨，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、坐蓐、施行、出售为一体的食物规模黑灰财产链，有力滞碍震慑了食物安详犯科勾当，维持了雄伟公民全体“舌尖上的安详”。（公安部）

　　被告人张某某租用被告人陈某某的村庄自修房，调动被告人辛某某、杨某某实行现场打点，机闭职员将通过被告人钟某某添置的散装鸭肉干半造品称重包装后，假冒手撕风干牛肉干，正在张某某与他人（另案收拾）协同出资添置的两个线上店肆实行网上出售，出售金额近200万元。（天府新区法院 四川自贸区法院微信号）

　　12月19日，海闭总署颁布2023年11月天下未准入境食物化妆品消息，2023年11月天下海闭正在港口拘押枢纽检出安详卫生等项目不足格并未准入境食物化妆品共有186批次，个中，不足格食物182批次，不足格化妆品4批次。（食物伙伴网）

　　锅底里加“口水油”？这个店长线年，为了省钱省事、“提香增味”，某串串香店将顾客食用后剩下的暖锅锅底油脂实行接管加工，并给顾客食用。四川天府新区墟市拘押局正在与新区公安分局联络检验时，展现并逮捕用于接管加工厨余销毁油脂的不锈钢桶1个、已加工炼造好的厨余销毁油脂11桶近期，该案经四川天府新区公民法院审理后终结，该店店长吴某被判有期徒刑三年、缓刑三年，充公违法所得食品，并惩办金5万元！同时，禁止其正在缓刑期内从事与食物坐蓐、出售等相闭的任何勾当！（天府新区墟市拘押微信号）

　　奶粉是做烘焙的紧要原料，也是住户普通存在中常见的养分品，然而却有人打着出售新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后从新包装正在网店中售卖，正在两年的期间里出售额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采购克日，本案经虹口区公民查察院提起公诉，法院以坐蓐、出售伪劣产物罪对该造假售假者坐罪量刑。（虹口查察微信号）

　　香港：27款芝麻产物检出区别污染物 4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促坐蓐商刷新

　　消费者委员会测试35款市道上较常见的芝麻产物食品，展现正在3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，高於食品安详中央的活动水准。有探求指持久过量食用大概会影响实习动物生殖编造的发育，以及肝脏和肾脏等器官的康健食品。有13款芝麻油样本检出基因致癌物环氧丙醇，个中1款的检出量超越欧盟法式上限。其余，10款样本的养分素标示值与实践测试结果亦不相符，消委会促请坐蓐商及代劳商马上刷新各项题目，确保产物安详食品食品食品。（香港消费者委员会）

　　冬时节许多人爱吃的腊味煲仔饭、糯米饭、萝卜糕等，香肠均是当中弗成或缺的食材。香肠以猪肉为要紧资料，坐蓐进程中会增加盐及糖等调味料，当然可令香肠尤其鲜味，但同时也暗藏高脂、高糖与高钠的康健圈套。消费者委员会测试了30款预先包装及非预先包装香肠样本，展现十足样本均属高钠，逾8成属高糖，除1款表十足均属高脂，8款形容有「瘦」字的样本亦不各异，消费者享用美食时应适可而止。（香港消费者委员会）

　　俗话说“幼雪腌菜，大雪腌肉”。气象渐寒，楼顶天台上逐步晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日特其余得意，也是冬日年闭餐桌上必弗成少的美食。然而，许多消费者展现，持久间安放的腌腊肉会散逸出一种“哈喇味儿”，而这恰是腌腊肉中油脂被氧化散逸出的滋味。过氧化值反响油脂被氧化的水准，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？江西省墟市监视打点局专家团队带您一探本相！（江西省墟市监视打点局）

　　隔夜菜终于能不行吃？咱们做了个实习，结果显示

　　有坊间传言说蔬菜类的熟食不行放冰箱隔夜吃，而肉类就没有这个题目。这是真的吗？为了帮大多解答题目，市监君做了个实习，检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量食品，结果何如？我们一道来看看。（深圳墟市拘押微信号）

　　这款号称农业大学的“抢手校园美食”竟是假的？上海也有不少人买 消保委监视

　　咱们正在网上查找时展现，“九0农大”蔬菜卷浮现正在不少“农科院美食”的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家出售跨越了3万。正在这款蔬菜卷的若干商品传布页面上，简直都宣扬和“东北农业大学”相闭，有的传布是“校园抢手美食”。看着这略显淳厚的包装，咱们有点可疑，这款蔬菜卷真的和农业大学相闭吗？于是咱们给东北农业大学发去了查问函，东北农业大学对此事也很珍视，回函清楚表现学校不发展对表坐蓐策划事务，“九0农大蔬菜卷”不是学校坐蓐的产物，学校与商品包装上所标的受委托修造商和委托修造商也没有发展过任何互帮。（上海市消保委微信号）

　　冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族守旧节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方传播有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。（中国食物科学技巧学会微信号）

　　12月11日，食物安天下家法式审评委员会秘书处颁布闭于网罗《保健食物优秀坐蓐楷模》等21项食物安天下家法式（网罗主张稿）主张的函。《保健食物优秀坐蓐楷模》（GB 17405-1998）的法式修订事务自2017年立项，凭借《食物安天下家法式 食物坐蓐通用卫生楷模》（GB 14881-2013）为根基，框架机闭与GB 14881（征求修订倾向）仍旧类似，GB 17405现行版本仍然颁布了25年之久，网罗主张稿对GB 17405-1998实行了较大调节。对待《食物安天下家法式 保健食物优秀坐蓐楷模》网罗主张稿中的修订重心，食物伙伴网实行了重心蜕化分解，供大多参考。（食物伙伴网）

　　近年来，我国食物安详形式总体稳定向好，但少少食物安详高出题目屡治屡现。食物财产链枢纽多、链条长，主体多样及新业态进展等特征，使食物安详的拘押难度相对较大。何如引入新的拘押理念，实时应对食物财产继续闪现的新挑拨，让拘押跑赢危害，有用地保险食物安详，成为食物安详拘押的难点。食物安详穿透式拘押以其周详、深化的特征，为处分食物安详题目供应了新的思绪。食物伙伴网梳理了干系的消息，供大多参考。（食物伙伴网）

　　2023年12月11日，食物安天下家法式评审委员会颁布了《食物安天下家法式 高温杀菌乳》网罗主张稿（以下简称《网罗主张稿》），《网罗主张稿》的同意要紧是基于墟市驱动、企业坐蓐实践需求、拘押的须要以及与国际接轨四方面的情由。食物伙伴网针对以上实质实行解读，供企业参考。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类急迅预警编造（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟传递我国出口柚子不足格。食物伙伴网提示各出口企业，要厉刻依据进口国央浼实行产物出口，检验产物中农药的残留处境，担保食物及干系产物的安详性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类急迅预警编造（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟传递我国出口食物添加剂不足格。食物伙伴网提示各出口企业，要厉刻依据进口国央浼实行产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及干系产物的安详性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　据欧盟官方网站音尘，正在2023年第50周传递中，欧盟食物和饲料类急迅预警编造（RASFF）传递中国食物及干系产物有10例。据传递，不足格干枸杞销至了捷克、法国、德国、希腊和荷兰，不足格带柄硅胶杯销至了克罗地亚、希腊、冰岛、意大利、荷兰、罗马尼亚和乌克兰。食物伙伴网提示各出口企业，要厉刻依据进口国央浼实行产物出口，不操纵欧盟未授权物质，留心食物中真菌毒素的存正在，检验产物中农药的残留处境，留心食物接触性资料中各物质的迁徙量，担保食物及干系产物的安详性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料急迅预警编造（RASFF）音尘，2023年12月15日，欧盟通过RASFF传递我国台湾地域出口果冻不足格。食物伙伴网提示各出口企业，要厉刻依据进口国央浼实行产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及干系产物的安详性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　俄罗斯联国兽医和植物卫生监视局官网12月18日音尘：2023年12月18日，我国海闭总署与俄罗斯兽医和植物卫生监视局代表正在北京就俄粮食输华事宜伸开会叙。正在会叙中，两国拘押部分代表判袂协商了俄罗斯冬幼麦和大麦进入中国墟市的题目，以及愿意俄罗斯全境对华出供词应油菜籽的题目（目前仅限于俄西伯利亚和远东地域）。俄方代表向中方细致先容了2023年该局与要紧科学机闭协同对俄罗斯幼麦种植地的检疫植物检疫状态发展监测活动的结果。正在双边和议框架央浼下食品，中方表现将分解俄方供应的资料，从而审核竣事冬幼麦和大麦的入境题目。（食物伙伴网）

　　据秘鲁贸易谍报公司FreshFruit称，12月10日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨，固然比昨年同期伸长了16%，但比前一周删除了7%。与昨年比拟浮现伸长只是是秘鲁蓝莓产季失常的一种表现，鉴于现时产季延迟启动，与上一季之间的差异变得更大了。（国际果蔬报道）

　　缅甸《法式时》12月19日报道，据缅甸玉米协会（MCIA）音尘tcg彩票APP，12月12日，协会判袂与中国、泰国和越南7家企业订立出口玉米体贴备忘录，部署正在2024年4月之前出口90万吨玉米，将创汇6亿多美元。（商务部）

　　澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）的汇总数据显示，澳大利亚巴旦木的需求正在近几个月一连伸长，10月已是2023/24产季中创下销量记载的第四个月。假使产量消重了三分之一以上，但本季到目前为止，澳大利亚本土销量和出口总量比昨年创下的记载伸长了9.47%。10月的出口量抵达了史册最高记载，再加上国内销同比4%的伸长，激动出货量一连伸长。（国际果蔬报道）

　　11月27日，韩国食药部同意并颁布了《取代食物标示指南》，拟定操纵植物性原料坐蓐的、与动物性食物相仿的产物上标示“取代食物”的策划商应服从的央浼。该指南实用于坐蓐、加工、进口、分装取代食物的策划商正在取代食物的容器或包装上标示取代食物的处境。正在取代食物的要紧显示版面务必清楚标示：“取代食物”字样、不要使消费者误以为是动物性食物等的产物名称、是否包罗动物性原料。其余，该指南中还细致先容了取代食物的标示要领。（食物伙伴网）

　　2024年度河北省农业科技成绩转化资金项目评审结果通告 食物规模54项通过评审

　　12月15日，河北省科学技巧厅颁布了2024年度河北省农业科技成绩转化资金项目评审结果，个中，食物规模54项项目通过评审。（食物伙伴网）

　　朱康健院士团队愚弄基因编纂新技巧收复籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性

　　克日，中国农业科学院作物科学探求所/农业村庄部基因编纂重心实习室（海南）朱康健院士团队牵头愚弄新型基因编纂技巧GRAND editing正在水稻基因组中告终了DNA片断的精准敲入和交换，收复了籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性，为愚弄新型基因编纂技巧成立新型种质供应了运用实例，为水稻和其它农作物紧要基因效力分解和遗传改造供应了紧要技巧支持。（中国农业科学院作物科学探求所）

　　2023年度通过广西科学技巧奖行业评审进入归纳评审成绩公示 食物规模有25项

　　12月18日，广西科学技巧赞美委员会办公室公示了2023年度通过广西科学技巧奖行业评审进入归纳评审成绩，食物规模有25项，公示期为2023年12月18日至2024年1月1日。（食物伙伴网）tcg彩票APP食品食物资讯一周热闻（20231217—1223）